A Comida como Fonte de Vida ou de Morte

Bulimia e Anorexia: As Doenças da Moda

"Doenças Psicossomáticas relacionadas aos Transtornos Alimentares em meio a Sociedade Urbana no Século XXI"

Por : Juliana Gil

A Sociedade está mudando e com ela as doenças psicossomáticas foram ganhando espaço e se tornando mais presente em nosso cotidiano, chegando atualmente a estarem relacionadas com até 90% das doenças conhecidas.
Alguns dos Transtornos Alimentares tidos como distúrbios psicossomáticos, tais como a Anorexia e Bulimia Nervosa, incidem sobre 2% dos jovens sendo que 50% dos jovens brasileiros possuem um “comportamento de risco”.
A medicina psicossomática é o estudo das relações entre as emoções e os males do corpo.Todos nós somos considerados uma unidade mente-corpo (psico-soma), é impossível que uma das partes se altere sem mexer na outra.
Felizmente a medicina avançou e cada vez mais profissionais de áreas físicas e psicológicas estão se unindo rumo à cura das doenças; tanto físicas quanto mentais. É este modo de vida, completamente influenciado pela globalização e conseqüentemente pela mídia, que nos faz agir e pensar de formas errôneas. Somos integrantes do isolamento social, perdemos cada vez mais nosso referencial externo, ao mesmo tempo em que nossa identidade se dissocia. 
Conseqüentemente estamos nos voltando para nós mesmos, nos tornando individualistas e narcísicos. Procuramos soluções rápidas já que muito está facilitado, e sem perceber vamos nos tornando verdadeiros sedentários. Nosso tempo? O que é tempo? Não temos mais tempo nem para refletir, nossa mente fica perdida, não sendo mais trabalhada nem reconhecida. De frente a toda esta situação, não é de assustar os dados que encontramos sobre doenças psicossomáticas, uma vez que nosso aparelho psíquico tende a ser condicionado ao não uso.
O que piora ainda mais a situação é que enquanto os interiores das pessoas vão ficando esquecidos, o externo, o corpo e aparência se tornaram preocupações, “mundiais”, e caminha rumo a atingir um padrão. Um padrão que acreditamos consciente ou inconscientemente que nos trará felicidade e sucesso para nossas vidas. Comer passou a ser uma razão de sofrimento atualmente, numa sociedade em que a beleza é fundamental, homens e mulheres querem perder peso a qualquer custo se mortificando por não resistirem a alimentos calóricos. 
Distúrbios psicossomáticos tais como a Anorexia Nervosa e a Bulimia Nervosa, refletem exatamente a transformação pela qual estamos passando, podemos identificar todos os fatores já citados em tais doenças.
É em meio à população jovem o maior índice de incidência dos distúrbios, o que também é fácil de entender. Em meio a esta sociedade já descrita, milhares de transformações orgânicas e psíquicas estão acontecendo, junto à formação de identidade quase inexistente influenciada pelos valores dados ao externo.
Ninguém possui um aparelho psíquico perfeito da mesma forma em que sempre existiram frustrações; culpas fictícias; sentimentos de onipotência etc. mas de uma forma ou de outra, diante de qualquer situação a qual somos expostos, podemos facilmente desenvolver uma doença. As patologias sempre existiram, as primeiras relações com o mundo também e sempre foram mais ou menos conturbadas, o que acontece é que estes fatores vão se manifestando-se através de vários sintomas (anoréxicos ; bulímicos; histéricos etc) que mudam de acordo com a época e o meio em que a pessoa vive, de acordo com o valores e ideais por ela associados.
Aos poucos vamos aprendendo a ser algo que deveríamos ser e vamos esquecendo realmente o que somos, desejamos e queremos. Mas nossas emoções, incorruptíveis e inevitáveis, vão ficando represadas nos machucando profundamente. Assim como uma represa cheia extravasa por algum lado. Costuma extravasar em algum órgão alvo.
Podemos ver como o meio e o modo de vida que levamos hoje em dia é extremamente propiciador de doenças psicossomáticas, e mais especificamente da Anorexia Nervosa e Bulimia Nervosa. O rompimento da ecologia, juntamente com toda a correria e praticidade de uma cidade grande, tornou o nosso ambiente agressivo, cansativo e estressante. Estamos habitando um mundo tão modificado que tanto nosso corpo quanto nossa mente não o está suportando, e os reflexos de toda esta transformação são as próprias doenças psicossomáticas. O dito progresso industrial e capitalista não está combinando com a evolução biológica do homem. O importante é termos consciência da situação como um todo e tentarmos, por mais difícil que seja, não nos deixar levar por estes valores absurdos que são praticamente impostos para nós, porque isso, não é a felicidade, muito pelo contrário, é um verdadeiro aprisionamento.

Anorexia Nervosa

A perda de peso dos anoréticos inicia-se normalmente através de uma redução do consumo alimentar total, diminuindo os alimentos muito calóricos em suas dietas. No início, ocorre uma negação consciente do parar de se alimentar e com o transcorrer do tempo, a falta de apetite se concretiza. A preocupação com o ganho de peso freqüentemente aumenta à medida que o peso real do indivíduo diminui. A auto-estima destes pacientes, passa a se relacionar obsessivamente com sua forma e peso corporal, enquanto perder peso é sinônimo de uma conquista notável.

Bulimia Nervosa

O termo Bulimia tem uma história muito antiga; deriva do grupo “bous” (boi) e “limos” (fome) do grego, designando assim um apetite muito grande, sendo possível ao homem comer um boi, ou quase.
A doença consiste em compulsões periódicas seguidas de métodos compensatórios inadequados para evitar o ganho de peso. A auto-avaliação dos bulímicos é excessivamente influenciada pela forma e peso do corpo assim como ocorre na Anorexia Nervosa.
Uma compulsão periódica é definida pela ingestão, num período limitado de tempo de uma quantidade de alimento definitivamente grande, chegam a ingerir até mais de 20.000cal em cada compulsão em menos de duas horas. O tipo de alimento consumido é variado, mas tipicamente inclui alimentos com alto teor calórico. Estas compulsões caracterizam-se por uma anormalidade na quantidade de alimentos ingeridos, e são desencadeadas por estados de humor disfóricos, estressores interpessoais, intensa fome após restritas dietas ou até mesmo, sentimentos relacionados ao peso, forma do corpo e alimentos.
A compulsão periódica freqüentemente prossegue até que o paciente se sinta desconfortável, ou mesmo dolorosamente repleto. Após as compulsões periódicas, os bulímicos se sentem culpados e apresentam comportamentos compensatórios inadequados para prevenir o aumento de peso. Diferentes métodos são utilizados por eles: A técnica mais comum é a indução de vômito, este método é utilizado por 85% dos indivíduos com Bulimia Nervosa, o uso de laxantes e diuréticos também é comum, um outro método que vem sendo mais utilizado é a execução exagerada de exercícios físicos.

Saiba mais: Tratamentos, Perfil dos Pacientes e Consequências Fisiológicas

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