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Alimentação Infantil
Hoje
em dia, as crianças das cidades modernas vêm sofrendo graves
problemas de nutrição. Uma parte desses problemas é causado
pela mídia, que exerce uma pressão para que sejam consumidos
cada vez mais alimentos industrializados e com baixo valor
nutricional. A condição financeira continua sendo um fator
determinante,
se não há dinheiro para comprar comida, a criança ficará sem
comer, possivelmente com desnutrição.
Porém, há ainda a parcela de crianças que vêm de famílias que não têm um poder aquisitivo baixo, bem informadas sobre boa alimentação e mesmo assim têm deficiências nutricionais, e é esse o foco do meu trabalho. Para isso procurei saber como o lanche nas escolas interferia na educação alimentar dos alunos de sete à dez anos da Escola da Vila, situada em São Paulo, Brasil.
Este trabalho foi
feito a partir de uma ampla pesquisa bibliográfica sobre
nutrição e
uma entrevista com uma nutricionista.
Também foram formuladas entrevistas para serem feitas com pais
de alunos da referida escola. Após fazer as entrevistas, fiz uma interpretação dos dados, que me fez concluir que
em geral, havia uma deficiência na alimentação dos filhos dos
entrevistados, já que 25% estava acima do peso considerado ideal para sua idade e altura.
Este resultado me levou a fazer uma pesquisa sobre obesidade infantil, suas causas mais freqüentes e
conseqüências.
Minha pesquisa foi feita visando auxiliar os pais que têm preocupação em melhorar os hábitos alimentares de seus filhos, por isso elaborei dois textos com sugestões sobre a escolha dos alimentos e dicas para os pais.
Ao final, juntei todos os dados das entrevistas e das pesquisas e concluí qual a importância do lanche na alimentação infantil.
Qualquer
dúvida ou para mais informações
mande um e-mail: pa_dias@hotmail.com